烘焙果味酱<

烘焙的最佳搭档 鲁太郎果酱让烘焙美味翻倍!

文字:[大][中][小] 2020-01-14  浏览次数:

  烘焙是食品行业庞大体系中的一支,可不要小看这个品类,产业链中的任何一环都是一个巨大垂直细分行业。在2017第二十届中国国际焙烤展览会上你就能感受到这个产业的规模以及人气背后透露出的行业的态势,其中烘焙产品的老搭档——果酱,一直在烘焙产业中扮演着不可或缺的角色。对于果酱的选择烘焙企业及饼店店主们的要求也与日俱增。山东莱阳鲁太郎食品有限公司(以下简称鲁太郎)表示好的果酱就是“新鲜水果、原汁原味”!

  莱阳鲁太郎食品有限公司创建于2012年,位于胶东半岛中部水果蔬菜之乡莱阳市龙门东路南,距离青岛港100公里,烟台港90公里。并且经过多年的发展鲁太郎已经拥有自己的蔬菜水果种植基地,在源头控制了产品品质,具备了一个果酱类产品最大的品质保障,也是同类企业中无可比拟的一个优势。

  鲁太郎主要加工生产各种速冻蔬菜、速冻水果、果酱饮品、调制食品、食品馅料等,产品热销于国内外。其中西点酱果味酱广泛应用于各种烘焙产品的夹心,吐司面包、餐包、夹心蛋糕等,备受烘焙企业类客户的喜爱。饮品类果酱果泥具备新鲜水果的原味以及细腻口感在饮品类产品中更为突出。

  优质的蔬果是果酱的品质基础,而自动化设备及管理体系则是产品的有力保障。鲁太郎拥有2个现代化的加工车间,农残及微生物等产品检测中心,建有5000吨低温储藏库、IQF速冻机、BQF速冻库及自动化生产流水线等设备。有着丰富的生产加工经验和严格的质量管理体系,并且已通过国家食品安全管理体系认证、美国FDA认证、HACCP认证等。

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